Bases para helado de yogurt

Hoy en día hay muchos proveedores para conseguir las bases para helado de yogurt, pero como saber si es bueno o malo, si el producto cumple con las expectativas normales que un negocio de este giro necesita. ¿Pero como medimos realmente evaluamos a un proveedor que ofrece una buena calidad, consistencia y sabor?

Lo que es importante es que dicho proveedor ofrezca hacerle muestras de su producto directamente en su negocio, de esta manera no habrá margen de error al momento de la preparación ya que todo se realiza en su negocio sin ningun secreto o duda.

Entonces, después de la preparación, es importante tener conciente variables como la consistencia; pero, ¿cómo se evalua la consistencia? Básicamente por la cremosidad, la dureza, durabilidad y niveles de congelamiennto del helado. Los altos niveles de cremosidad pueden hacer que el helado no dure lo suficiente, por otro lado un helado con temperaturas muy bajas puede que el helado no se derrita tan fácil pero sea más complicada su digestión.

Otra variable importante es el sabor, ¿qué es lo que se evalua en el sabor?, para un helado de yogurt, es importante, que sepa a yogurt, la gente identifica el sabor del yogurt como algo ácido y cremoso. Lo mismo busca en un helado de yogurt, un equilibrio entre cremosidad y acidez. Lo complicado en el sabor es que la gente verdaderamente identifique el sabor del yogurt en los helados y más aún si se venden helados de yogurt con sabor.

Finalmente, la calidad se trata de un concepto completamente de percepción, si el cliente logra percibir la conexión entre sabor y consistencia es muy probable que exista un proceso de recompra y por que no, de una recomendación, que es la mejor publicidad que existe hoy en día, barata y efectiva.

En ocasiones nos vamos por la opción del precio lo que arriesga en gran magnitud la manera en que la gente reacciona al consumir por primera vez el producto, como en las personas, la primera impresión es de vital importancia y si el producto no cumple las expectativas la inversión fue completamente innecesaria.

En Tea Yogurt, estamos tan seguros del producto que comercializamos y por ello nos fijamos el objetivo de ser el proveedor número uno a nivel nacional al ofrecer las mejores bases de helado de yogurt que hay en el mercado al tener exactamente lo que necesita una base, sabor, consistencia y sabor.